Рыба в томате

Фото шаг 1

Тушеная, заливная, жареная, маринованная, диетическая, консервированная или запеченная рыба отлично сочетается с помидорами. Из рыбы с томатом можно приготовить суп с овощами, например, с морковью, с картошкой и луком, заливное или домашние консервы с кореньями.
Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить, как делать и как тушить это блюдо в домашних условиях. Его можно сделать в мультиварке, в духовке, в автоклаве или в скороварке, чтобы ускорить приготовление.
Рыбу моем, чистим от костей. Вы можете взять хек, минтай или бычки, для блюда подойдет красная рыба, любая мелкая или морская. Зачастую это блюдо делают из речной рыбы, в том числе и из соленой.

Держа форель левой рукой за кожу у хвостовой части, правой срезаем с кожи филе. Режем на порционные куски.