Вкусный запеченный или тушеный в сметане судак является очень популярным блюдом. Также из эту рыбу запекают в фольге с овощами, например, с картошкой со сливками, из судака получается вкусная уха или другой рыбный суп, куда можно добавить консервы, а также котлеты с рисом и заливное под маринадом по польски. Приготовление будет быстрее не только в мультиварке, но и в скороварке на пару. Рецепт с фото описывает, как правильно готовить это вкусное блюдо. Судака чистим от чешуи, внутренностей, головы (должно остаться примерно 500 г чистого веса).