Лапша яичная
Домашняя яичная лапша готовится быстро. Может стать прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом. Подробный рецепт с фото подскажет, как сделать, как варить, сколько варить и как приготовить такую лапшу своими руками в домашних условиях. Ее можно также готовить в мультиварке либо в хлебопечке.
20
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Яйцо куриное
|
2 шт. (120 г) |
15,24 |
13,08 |
0,84 |
182 |
Мука
|
7 ст.л. (210 г) |
0 |
0 |
0 |
0 |
Соль
|
1/2 ч.л. |
— |
— |
— |
— |
Вода
|
1000 мл |
0 |
0 |
0 |
0 |
Масло сливочное
|
10 г |
0,05 |
8,25 |
0,08 |
75 |
Итого |
1,34 кг
|
15,29
|
21,33
|
0,92
|
257
|
Состав на 100г готового блюда |
|
1,14 |
1,59 |
0,07 |
19,18 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Из яичной лапши готовят самые различные блюда, ведь ее состав и приготовление не отличаются сложностью. Польза такой лапши известна многим, ведь она подходит для тех, кто подсчитывает калории и даже при похудении. В этот большой список входит суп с курицей и с яичной лапшой, китайская или японская лапша с овощами и китайской капустой, куриный суп с креветками, бульон с соевым соусом и лапшой быстрого приготовления для супа, лапша вок с говядиной и с соусом терияки, классическая лапша удон со свининой или с морепродуктами по китайски, гнезда с фаршем и с грибами по японски, черная лапша с беконом, гречневая с кальмарами и с шампиньонами, рисовая с куриным фаршем в кисло сладком соусе, тайская лапша с тунцом и с зеленой фасолью, жареная красная лапша с мясом,
Яйцо, соль перемешать, добавить муку и выместить тугое яичное тесто для лапши, способ приготовления которого нее займет много времени.