Медовый соус
РаспечататьРазличные варианты заправок, в рецептуре которых используется мед, распространены как в европейских, так и во многих азиатских странах. Поэтому отнести данный соус к какой-либо кухне весьма затруднительно. Однако, это не главное. Важно, что медовый соус прекрасно оттеняет своими оттенками любое мясо. Давайте попробуем?
2
час
20
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мед | 30 г |
0,09 | 0 | 24,72 | 99 |
| Бульон куриный крепкий домашний | 200 мл |
5 | 2,4 | 7 | 70 |
| Горчица | 7 г |
0,399 | 0,448 | 1,54 | 12 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Уксус белый винный | 7 мл |
0 | 0 | 0,413 | 2 |
| Чеснок | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
244 г
|
5,489
|
2,848
|
33,673
|
183
|
Состав на 100г готового блюда |
2,25 |
1,17 |
13,8 |
75 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
