Рулет куриный мраморный



Шеф-повара многих фешенебельных ресторанов включают в собственное меню вкуснейший мясной рулет. И, пожалуй, самый популярный из них, если говорить об использовании куриного мяса, считается мраморный. Но, если вы полагаете, что приготовить его в духовке самостоятельно невозможно, то сегодня наша команда докажет вам обратное. Итак, готовим рулет куриный мраморный, чтобы порадовать своих любимых гурманов. О том, как приготовить его в домашних условиях, расскажет пошаговый рецепт с фото.
1 час 10 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Курица (грудка)
250 г
59  4,75  283
Курица (окорочка)
4 шт. (1400 г)
235,2  142,8  2226
Соль
По вкусу
—  —  — 
Желатин
5 г
4,36  0,02  0,035  18
Чеснок в гранулах
По вкусу
—  —  — 
Специи
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,66 кг
298,56
147,57
1,035
2527
Состав на 100г готового блюда
 
18,04
8,92
0,06
152,69

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             4 человека готовили по этому рецепту

Комментарии

nd49
nd49 4 февраля 2015 23:41
Это очень !!! вкусно

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку