Свинина Гармошка

Фото шаг 1

Поэтапный рецепт с фото подскажет, как приготовить и запечь такое блюдо из свинины с сыром и с помидорами правильно. Это мясо можно сделать не только в духовке в фольге, но и в микроволновке. Свинина отлично сочетается с грибами, с ананасами, с картошкой или с черносливом.
Форму застилаем фольгой, чтобы осталась часть для прикрытия мяса.

Свинину моем, делаем надрезы поперек (внизу не дорезая 1 см). Расстояние между разрезами 1-1,5 см. Солим, перчим свинину, в том числе и в надрезах. По желанию можно заранее приготовить маринад и вымочить в нем мясо.

Кладем в форму.