Русский салат
РаспечататьЭтот салат является аналогом полюбившегося нам «Оливье», но, не смотря на наличие похожих ингредиентов, майонезно-сметанный соус, которым заправляется русский салат, придает ему особую изюминку и делает его вкус более нежным и свежим.
20
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Картофель отварной в мундирах | 3 шт. (300 г) |
6 | 1,2 | 54,3 | 252 |
| Ветчина | 300 г |
42 | 72 | 0 | 816 |
| Яйцо вареное вкрутую | 2 шт. (120 г) |
15,24 | 13,8 | 0,84 | 189 |
| Огурец свежий | 1 шт. (100 г) |
0,8 | 0,1 | 3 | 16 |
| Горошек зелёный консервированный | 2 ст.л. |
— | — | — | — |
| Укроп | 50 г |
1,25 | 0,25 | 3,15 | 20 |
| Майонез | 3 ст.л. (75 г) |
2,25 | 45 | 3 | 426 |
| Сметана 20% жирности | 1 ст.л. (25 г) |
0,7 | 5 | 0,8 | 51 |
| Рассол огуречный | 1 ст.л. |
— | — | — | — |
Итого |
970 г
|
68,24
|
137,35
|
65,09
|
1770
|
Состав на 100г готового блюда |
7,04 |
14,16 |
6,71 |
182,47 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
