Лазанья с говядиной



Многим непрофессиональным кулинарам кажется, что приготовить настоящую лазанью на своей кухне практически невозможно. И, действительно, кроме тончайшего теста, хозяйке придется создать сразу два вида соуса – болоньезе и бешамель. Но, однажды попробовав это сделать, скептики убедятся, не так все уж и сложно. Сегодня мы расскажем, как приготовить лазанью из говядины, потратив на это меньше двух часов, а поможет нам в этом пошаговый рецепт с фото.
1 час 50 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Мука пшеничная высшего сорта
450 г
46,35  4,95  310,05  1470
Вода
50 мл
0
Масло подсолнечное
45 мл
44,955  405
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Соль
По вкусу
—  —  — 
Говядина
500 г
94,5  62  936
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
3,36  24,96  113
Паприка молотая
По вкусу
—  —  — 
Базилик сушеный
По вкусу
—  —  — 
Перец душистый
По вкусу
—  —  — 
Соус томатный
50 мл
0,85  3,9  2,25  48
Вино красное
100 мл
0,3  17
Сливки 10% жирности
400 мл
12  40  16  472
Масло сливочное
40 г
0,2  33  0,32  299
Мускатный орех сухой
По вкусу
—  —  — 
Сыр твердый
100 г
26  27  3,5  361
Итого
2,04 кг
191,18
222,345
361,5
4212
Состав на 100г готового блюда
 
9,39
10,93
17,76
206,98

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             5 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку