Недорогой и быстрый в приготовлении постный и вкусный суп. Рецепт на 3 порции. Пошаговое описание с фото подскажет, как сварить и как приготовить такое блюдо правильно. Его можно делать также и в мультиварке.
С квашеной капустой готовят не только такой суп, но и другие первые блюда. Например, щи с мясом и фасолью, куриный с курицей, с грибами и свежей капустой, овощной без мяса с пшеном, солянка с говядиной и с перловкой, грибной из свинины с фрикадельками, вегетарианский гороховый, диетический суп для похудения с мясом и картошкой, борщ с колбасой и щи, в состав которых входит перловка. Воду ставим на плиту для закипания. Чистим и разрезаем картофель на маленькие кубики. Измельчаем очищенный лучок.