Пошаговый рецепт приготовления с фото опишет, как варить и как приготовить это полезное блюдо из ячневой крупы, его можно делать в мультиварке или на плите. Многим известно, чем полезна жидкая ячневая каша, особенно для ребенка, также ее польза неоценима для тех, кто сидит на диете и подсчитывает калории. Обычно такую кашу готовят на молоке и воде, на литр молока нужно взять необходимое количество крупы, рассчитав пропорции. Крупу промываем в нескольких водах, затем заливаем холодной водой и вымачиваем 5-8 часов.
Если времени ждать нет, можно залить крупу кипятком и варить уже через час. Ячневая каша получится вкусной и без предварительного замачивания, но тогда времени на варку и приготовление уйдет чуть дольше, а сама каша получится не вязкой, а рассыпчатой.
Распечатать
