Куриное пюре

Фото шаг 1

Протертое куриное пюре, которое готовят из куриной грудки, с куриным филе, с куриным фаршем или с куриной печенью, также туда кладут куриные сердечки или куриные желудки, давно завоевало популярность. Его добавляют в куриный суп из шампиньонов со сливками и с сыром, вкусный сливочный, сырный с гренками, диетический овощной, тыквенный, картофельно-куриный, сырно-грибной или грибной суп-пюре, с ним хорошо сочетаются куриные ножки и картофельное лиюо рыбное пюре, которые смешивают с куриным, а также сочные котлеты в тесте, например, в слоеном, с овощами.
Подробный и пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить такое блюдо, которое можно сделать и в мультиварке.
Филе курицы (желательно домашней) хорошо моем. Если есть жирок или жилки, удаляем. Режем крупными кусками.