Печеночный паштет
Распечатать
55
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Печень говяжья | 700 г |
125,3 | 25,9 | 37,1 | 883 |
| Сало соленое | 150 г |
2,7 | 126 | 0 | 1145 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Масло сливочное | 100 г |
0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,15 кг
|
131,155
|
234,475
|
55,555
|
2858
|
Состав на 100г готового блюда |
11,45 |
20,48 |
4,85 |
249,61 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
