Манты с мясом
РаспечататьКлассические манты с мясом не подразумевают присутствия яйца в тесте, а самые вкусные получаются с телятиной! Попробуем? И в этом вам поможет пошаговый рецепт с фото, который подскажет, как приготовить это великолепное блюдо без ошибок.
2
час
15
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная 1-го сорта | 1000 г |
106 | 13 | 676 | 3245 |
| Вода холодная кипяченая | 350 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Телятина (мякоть) | 900 г |
184,5 | 21,6 | 0 | 932 |
| Лук репчатый белый | 1000 г |
20 | 10 | 300 | 1370 |
| Перец черный молотый | 1 ч.л. (5 г) |
0,545 | 0,165 | 1,915 | 11 |
| Зелень для подачи | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
3,26 кг
|
311,045
|
44,765
|
977,915
|
5558
|
Состав на 100г готового блюда |
9,56 |
1,38 |
30,04 |
170,75 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
9 человек готовили по этому рецепту
