Пельмени с сырой картошкой
РаспечататьС чем только не готовят современные хозяйки русские пельмени. Так, в качестве начинки используется, помимо традиционного мяса, квашеная капуста, креветки или сырая картошка. Именно с этим корнеплодом мы и приготовим сегодня очень необычную и весьма сытную закуску для всей семьи. О том, как приготовить такое блюдо, поможет рецепт с фото, представленный пошагово.
55
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 200 г |
20,6 | 2,2 | 137,8 | 653 |
| Вода | 35 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 10 мл |
0 | 9,99 | 0 | 90 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Картофель | 100 г |
2 | 0,4 | 18,1 | 84 |
| Чеснок | 4 г |
0,26 | 0,02 | 1,196 | 6 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Орегано сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Уксус яблочный | 5 мл |
0 | 0 | 0,36 | 1 |
Итого |
414 г
|
30,48
|
19,15
|
157,876
|
925
|
Состав на 100г готового блюда |
7,36 |
4,63 |
38,13 |
223,43 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
8 человек готовили по этому рецепту
