Рагу из баклажанов

Время приготовления: 45 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Баклажан
2 шт. (200 г)
2,4  0,2  47
Помидор
2 шт. (200 г)
0,4  7,6  42
Перец сладкий
1 шт. (100 г)
1,3  5,7  28
Картофель
2 шт. (200 г)
0,8  36,2  168
Кабачок
1 шт. (250 г)
1,5  0,75  11,5  59
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Морковь
1 шт. (75 г)
0,975  0,075  5,175  25
Масло растительное
По вкусу
—  —  — 
Соль, перец
По вкусу
—  —  — 
Зелень
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,15 кг
13,855
2,225
87,655
426

Описание рецепта