Макароны с овощами

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Спагетти	100	10,4	1,1	71,5	338
Баклажан	1 шт. (100 г)	1,2	0,1	4,5	24
Капуста брокколи	100 г	3	0,4	5,2	36
Кабачок	150 г	0,9	0,45	6,9	35
Перец болгарский	1 шт. (100 г)	1,3	0,1	4,9	26
Помидор	1 шт. (100 г)	1	0,2	3,8	21
Соль	1 ч.л. (10 г)	0	0	0	0
Масло растительное	4 ст.л. (68 г)	0	67,932	0	611
Итого	728 г	17,8	70,282	96,8	1091

Шаг 1

Из макарон можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, это может быть запеканка с мясом, с яйцом и сыром, например с курицей или с говядиной и колбасой, суп с грудкой и куриным филе или мидиями и креветками, фаршированные или запеченные макароны быстрого приготовления с тушенкой или с фаршем в сливочном соусе или даже теплый салат с жареными или с тушеными овощами и курицей. Их готовят по флотски, по итальянски или по китайски. Также вы можете выбрать мелкие гречневые, рисовые, цельнозерновые или макароны из твердых сортов пшеницы.
Макароны поставить варить согласно инструкции в соленой воде. Тем временем на растительном масле нужно обжарить поочередно все овощи, из которых будет сформирована поджарка. Баклажаны и кабачки нарезать мелкими кубиками, брокколи разделить на небольшие соцветия. Эти макароны можно делать и с замороженными овощами.

Шаг 2

Перец и помидоры поджарить вместе и немного потушить.

Шаг 3

Выложить готовые отварные макароны в блюдо, миску или сковороду. Высыпать туда все овощи, добавить соль и перемешать, чтобы они овощи равномерно распределились. Для макарон по желанию готовят специальный соус. Такое блюдо можно вкусно приготовить на сковороде, в духовке или в мультиварке. К макаронам, которые используются как гарнир, отлично подойдет индейка с фасолью и соевым соусом или филе курицы с рисом и с грибами или с сельдереем, если вам не нравится постная пища. Калорийность таких макарон составит 147 ккал.

Макароны с овощами

Состав

Описание рецепта

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3