Творожная запеканка в мультиварке

Состав

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Творог 11%	250	40	27,5	2,5	418
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)	22,86	19,62	1,26	273
Сахар	110 г	0	0	108,9	436
Макароны	120 г	12,48	1,32	83,64	396
Корица	По вкусу	—	—	—	—
Масло растительное	10 мл	0	9,99	0	90
Сметана 15% жирности	100 мл	2,6	15	3	157
Итого	770 г	77,94	73,43	199,3	1770

Описание рецепта

Шаг 1

В первую очередь до состояния альденте отвариваем короткие макароны в слегка подсоленной воде. Когда они будут готовы, аккуратно переливаем их вместе с водой в сито и оставляем, что бы ненужная жидкость могла стечь.

Шаг 2

Параллельно перетираем вилкой весь запланированный творог и соединяем его с мелким белым сахаром и щепоткой пикантной корицы.

Шаг 3

Тщательно с помощью венчика смешиваем творожную основу, после чего в отдельной глубокой тарелке слегка взбиваем три свежих яйца. Далее переливаем яичную смесь в сладкий творог.

Шаг 4

Продолжаем перемешивать массу и, когда она станет относительно однородной, пересыпаем подготовленные макароны.

Шаг 5

Теперь смазываем чашу растительным маслом, перемещаем будущую запеканку внутрь, включаем режим «Выпечка» и закрываем крышку.

Шаг 6

Готовим творожную запеканку в мультиварке 60 минут и после ее частичного остывания осторожно перекладываем на плоскую тарелку. Перед подачей разрезаем десерт на равные треугольники, смазываем каждый сметаной и собираем в два слоя, как торт. Приятного аппетита.