Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
---|---|---|---|---|---|
Печень телячья | 500 |
96 | 16,5 | 20,5 | 615 |
Сало | 50 |
1,2 | 44,5 | 0 | 405 |
Лук репчатый | 4 шт. (480 г) |
6,72 | 0 | 49,92 | 227 |
Морковь | 3 шт. (225 г) |
2,925 | 0,225 | 15,525 | 76 |
Масло растительное для жарки | 50 мл |
0 | 49,95 | 0 | 450 |
Сметана | 180 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
Соль, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
Яйцо | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
Мука | 1 ст.л. (30 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого |
1,58 кг |
114,465 |
118,075 |
86,365 |
1867 |