Японские пельмени Гедза

Время приготовления: 1 час.   20 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Масло растительное
210 мл
209,79  1888
Вода теплая
30 мл
0
Соль
По вкусу
—  —  — 
Мука пшеничная высшего сорта
250 г
25,75  2,75  172,25  817
Говядина
100 г
18,9  12,4  187
Листья пекинской капусты
3 шт. (15 г)
0,18  0,03  0,3  2
Лук зеленый
По вкусу
—  —  — 
Сахар
4 г
3,96  16
Соус соевый
10 г
0,6  6,6  29
Лимонный сок
5 г
0,045  0,005  0,15  1
Даши в гранулах
5 г
0
Мускатный орех сухой
По вкусу
—  —  — 
Итого
689 г
53,095
231,515
183,68
3031

Описание рецепта