Фаршированные окорочка

1 час 40 мин
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Курица (окорочка)
3 шт. (1050 г)
176,4  107,1  1670
Шампиньоны свежие
250 г
10,75  2,5  2,5  76
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Сметана 15% жирности
2 ст.л. (50 г)
1,3  7,5  1,5  79
Горчица
1 ч.л. (12 г)
0,684  0,768  2,64  20
Соль, перец
По вкусу
—  —  — 
Масло растительное для жарки
1 ст.л. (17 г)
16,983  153
Масло растительное для смазывания
1 ст.л. (17 г)
16,983  153
Итого
1,52 кг
190,814
151,834
19,12
2208

Описание рецепта