Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Вода | 2500 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Говяжьи ребра | 210 |
34,23 | 38,43 | 0 | 483 |
| Лук | 2 шт. (150 г) |
3 | 1,5 | 45 | 206 |
| Морковь крупная | 1 шт. (120 г) |
1,56 | 0,12 | 8,28 | 40 |
| Капуста квашеная | 350 г |
6,3 | 0,35 | 15,4 | 90 |
| Лавровый лист | 3 шт. |
— | — | — | — |
| Перец черный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок | 6 г |
0,39 | 0,03 | 1,794 | 9 |
| Грибы сухие | 7 мл |
0,224 | 0,049 | 0,112 | 2 |
| Масло подсолнечное | 8 мл |
0 | 7,992 | 0 | 72 |
Итого |
3,35 кг |
45,704 |
48,471 |
70,586 |
902 |