Щи из сушеных грибов

Время приготовления: 2 час.   30 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Вода
2500
0
Говяжьи ребра
210
34,23  38,43  483
Лук
2 шт. (150 г)
1,5  45  206
Морковь крупная
1 шт. (120 г)
1,56  0,12  8,28  40
Капуста квашеная
350 г
6,3  0,35  15,4  90
Лавровый лист
3 шт.
—  —  — 
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Чеснок
6 г
0,39  0,03  1,794  9
Грибы сухие
7 мл
0,224  0,049  0,112  2
Масло подсолнечное
8 мл
7,992  72
Итого
3,35 кг
45,704
48,471
70,586
902

Описание рецепта