В сковороде растопить масло и положить картофель. Посолить его и, перемешивая каждые 2 минуты, жарить на среднем огне с открытой крышкой до 8 минут. Картошка жареная хорошо сочетается с омлетом.
Фото шаг 3
В глубокую тарелку вбить яйца, добавить к ним соль и травы, взбить венчиком. В полученную смесь из приправ и яиц добавить молоко. Перемешать.
Фото шаг 4
Сырой омлет вылить в сковороду с картофелем.
Фото шаг 5
Накрыть крышкой и готовить 7 минут. Если вы не хотите готовить это блюдо на сковороде, его можно сделать в духовке или в мультиварке.
К столу подавать с овощами или с кусочками мяса и колбасой либо с фаршем и сыром.
Распечатать
