Рулет из ветчины
Распечатать
1
час
10
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина (пашина) | 400 г |
75,6 | 66,4 | 0 | 900 |
| Ветчина говяжья | 8 шт. |
— | — | — | — |
| Лук репчатый | 2 шт. (240 г) |
3,36 | 0 | 24,96 | 113 |
| Сало | 50 г |
1,2 | 44,5 | 0 | 405 |
| Сыр голландский | 8 шт. |
— | — | — | — |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Молоко | 300 мл |
9,6 | 10,8 | 14,4 | 193 |
| Сметана 25% жирности | 4 ст.л. (100 г) |
2,6 | 25 | 2,5 | 245 |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,09 кг
|
92,36
|
146,7
|
41,86
|
1856
|
Состав на 100г готового блюда |
8,47 |
13,46 |
3,84 |
170,28 |
