Салат коктейль
На праздничном столе, да и в повседневной жизни блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым. Салат-коктейль отличатся от прочих красивой подачей. Делать его нисколько не сложнее и не дольше обычного салата, а выглядит он очень празднично и аппетитно. Для подачи на стол все ингредиенты салата слоями укладывают в прозрачный бокал или в виде столбика на тарелке. Для второго способа можно использовать пластиковую баночку соответствующей формы, отрезав у нее дно.
20
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Огурец
|
1 шт. (100 г) |
0,8 |
0,1 |
3 |
16 |
Помидор
|
1 шт. (100 г) |
1 |
0,2 |
3,8 |
21 |
Сыр
|
100 г |
26 |
26 |
0 |
338 |
Ветчина
|
100 г |
14 |
24 |
0 |
272 |
Лук
|
1 шт. (75 г) |
1,5 |
0,75 |
22,5 |
103 |
Яйцо вареное вкрутую
|
1 шт. (60 г) |
7,62 |
6,9 |
0,42 |
94 |
Майонез
|
50 г |
1,5 |
30 |
2 |
284 |
Итого |
585 г
|
52,42
|
87,95
|
31,72
|
1128
|
Состав на 100г готового блюда |
|
8,96 |
15,03 |
5,42 |
192,82 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Для салата необходимо покрошить все ингредиенты соломкой.
В следующем порядке уложить все ингредиенты, каждый слой смазывая майонезом: ветчина, огурцы, лук, яйца, помидор, сыр. Убрать в холодильник на 15 минут.
Аккуратно поднять формочку, чтоб салат не потерял форму. Можно посыпать зеленью.