Рулет из индейки
РаспечататьФиле индейки отличается от курицы не только несколько большими размерами, но и достаточно своеобразными вкусовыми оттенками. А если это мясо дополнить каким-нибудь пикантным ингредиентом, можно получить весьма интересное блюдо, достойное меню самых дорогих ресторанов. К примеру, такое, как мы будем готовить сегодня. Итак, давайте попробуем создать роскошный гастрономический шедевр и разберемся, как приготовить рулет из мяса индейки. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить, как сделать и запечь это блюдо по всем правилам. Его готовят в духовке в фольге, в мультиварке, в рукаве для запекания или на пару.
35
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Индейка, филе, сырое | 410 г |
53,3 | 61,5 | 0 | 767 |
| Горошек зелёный | 100 г |
5 | 0,2 | 13,8 | 77 |
| Укроп | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Кориандр (молотый) | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сок лимона | 0 ч.л. |
— | — | — | — |
Итого |
510 г
|
58,3
|
61,7
|
13,8
|
844
|
Состав на 100г готового блюда |
11,43 |
12,1 |
2,71 |
165,49 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
34 человека готовили по этому рецепту
