Картошка в духовке с сыром
Запекать картошку с сыром в домашней духовке можно по-разному, но мы остановимся на набирающем в последнее время популярность рецепте. Итак, знакомьтесь, – картофельная гармошка, запеченная с ломтиками сыра. Чем же объясняется такой интерес к представленному сегодня блюду? Прежде всего, его предпочитают другим благодаря несложному технологическому процессу и небольшому количеству времени, требующемуся на приготовление этой изумительно простой, но очень вкусной закуски.
40
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Картофель
|
5 шт. (500 г) |
10 |
2 |
90,5 |
420 |
Соль
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Черный перец
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Специи
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Масло растительное
|
15 мл |
0 |
14,985 |
0 |
135 |
Чеснок в гранулах
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Сыр твердый
|
60 г |
15,6 |
16,2 |
2,1 |
217 |
Итого |
575 г
|
25,6
|
33,185
|
92,6
|
772
|
Состав на 100г готового блюда |
|
4,45 |
5,77 |
16,1 |
134,26 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
На начальном этапе тщательно моем все корнеплоды (желательно жесткой стороной губки) и просушиваем каждый бумажной салфеткой. После чего непременно острым и средним по толщине ножом делаем глубокие, но не до конца параллельные надрезы, получив в итоге своеобразную картофельную гармошку.