Паста арабьята
Распечатать"Arrabbiata" на итальянском обозначает "злая", это паста со "злым", острым одноименным соусом, в основе которого томат, острый перец, базилик. О том, как приготовить это традиционное блюдо по всем правилам, расскажет этот пошаговый рецепт с фото.
20
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Спагетти | 200 г |
20,8 | 2,2 | 143 | 675 |
| Зубчик чеснока | 1 шт. (1 г) |
0,065 | 0,005 | 0,299 | 2 |
| Оливки зеленые без косточек | 50 г |
0,8 | 11,85 | 9,5 | 148 |
| Масло оливковое | 50 мл |
0 | 49,9 | 0 | 449 |
| Соус арабьята | 2 ст.л. |
— | — | — | — |
| Томатный сок концентрированный | 50 мл |
0,55 | 0,1 | 1,9 | 11 |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сыр, пармезан, тертый | 20 г |
7,6 | 5,6 | 0,8 | 84 |
Итого |
371 г
|
29,815
|
69,655
|
155,499
|
1369
|
Состав на 100г готового блюда |
8,04 |
18,77 |
41,91 |
369 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
21 человек готовил по этому рецепту
