Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Нарезаем оливки колечками на 4 части каждую, измельчаем чеснок.
Фото шаг 3
На сковородке с оливковым маслом обжариваем чеснок и оливки.
Фото шаг 4
Добавляем томатный концентрат или разведенную водой томатную пасту. Добавляем сушеный базилик.
Кладем 2 ложки соуса «арабьята».
Любители острого могут использовать больше острого соуса и меньше томата.
Фото шаг 5
Спагетти или любую другую пасту варим в соленой воде. При готовности «аль денте» воду сливаем.
Фото шаг 6
Выкладываем пасту к соусу, перемешиваем, даем спагетти пропитаться соусом пару минут.
Фото шаг 7
Готовую пасту арабьята подаем горячей, посыпав тертым пармезаном.
В Италии ее принято есть как самостоятельное первое блюдо.
Распечатать
