Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками – пирог, который в каждой семье делают по-разному. Но в классическом варианте этот упрощенный бисквит готовится из минимального количества продуктов – яиц, сахара, муки и, конечно, яблок. Базовый рецепт дополняется по усмотрению орехами, изюмом, маком, любыми ароматическими пряностями.
55
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Яйцо
|
5 шт. (300 г) |
38,1 |
34,5 |
2,1 |
471 |
Сахар
|
180 г |
0 |
0 |
178,2 |
713 |
Мука
|
300 г |
0 |
0 |
0 |
0 |
Яблоко
|
3 шт. |
— |
— |
— |
— |
Ванилин
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Корица
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Итого |
780 г
|
38,1
|
34,5
|
180,3
|
1184
|
Состав на 100г готового блюда |
|
4,88 |
4,42 |
23,12 |
151,79 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
В мисочку разобьем 5 яиц. К ним добавим полстакана сахара и начнем взбивать вилкой. Когда сахар немного растворится, добавляем остальную часть сахара и продолжаем взбивать.