Каша чечевичная
Предлагаю приготовить вкусную, полезную и сытную кашу из красной чечевицы. Красная чечевица считается более полезной, чем зеленая, лучше усваивается и ценится вегетарианцами за свои питательные свойства, ее польза доказана и подтверждена. Каша по вкусу такая же, как и гороховая, но в отличие от нее разваривается мгновенно. Подробный рецепт с фото описывает, как варить и как приготовить такое блюдо дома.
15
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Чечевица красная
|
200 г |
43,2 |
2,2 |
96 |
577 |
Вода
|
300 мл |
0 |
0 |
0 |
0 |
Соль, перец, специи
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Масло сливочное
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Итого |
500 г
|
43,2
|
2,2
|
96
|
577
|
Состав на 100г готового блюда |
|
8,64 |
0,44 |
19,2 |
115,4 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Промыть чечевицу холодной водой несколько раз, чтобы вся муть ушла. В кастрюльке залить чечевицу водой в расчете воды в 1,3-1,5 раза больше, чем чечевицы. Чечевичную кашу варят и на молоке, такая сладкая каша обычно готовится на завтрак.