Рулет из куриной грудки
Способов приготовления закусочных рулетов из куриной грудки множество. Предлагаем вам один из вариантов со сладким перцем. О том, как приготовить, как разделать мясо и сделать этот вкусный и сочный рулет в домашних условиях, расскажет пошаговый рецепт с фото.
55
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Куриное филе
|
300 г |
44,1 |
6 |
1,2 |
235 |
Перец красный сладкий
|
1 шт. (100 г) |
1,3 |
0 |
5,7 |
28 |
Петрушка
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Соль, перец, специи
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Смесь прованских трав
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Итого |
400 г
|
45,4
|
6
|
6,9
|
263
|
Состав на 100г готового блюда |
|
11,35 |
1,5 |
1,73 |
65,75 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Стоит рассмотреть еще несколько вариантов приготовления вкусных рулетов, ведь их список достаточно обширен. Вы можете сделать куриный рулет с сыром, с грибами и черносливом, диетический из лаваша с яйцом и ветчиной, запеченные рулетики с беконом, филе и курагой, вареный мраморный рулет из рульки свиной с желатином, простой мясной с омлетом и с корейской морковью, домашний из слоеного теста и из целой курицы с овощами, отварной мини рулет с капустой, копченый с печенью, с апельсинами и с копченой курицей, а также вариант с начинкой из сыра и сухофруктов, куда добавляют также и фарш.
Такое блюдо готовят в фольге либо пищевой пленке или в мультиварке.
Отбить через целлофан куриное филе, чтобы получился тоненький пласт.