Из пшеничной лапши можно делать различные блюда, например, пасту с курицей или с морепродуктами, суп с овощами или даже салат. Китайская, японская и гречневая лапша готовятся по аналогичному рецепту. Замешиваем тугое тесто из пшеничной муки. Для этого яйца взбиваем с водой. В миску высыпаем муку, делаем углубление, добавляем яйца и соль. Вы можете делать тесто без пшеничной муки и взять любую другую.
Распечатать
