Борщ на курином бульоне

Время приготовления: 1 час.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Бульон куриный
2000
40  10  274
Капуста белокочанная
100
1,8  0,1  6,8  35
Свекла
1 шт. (330 г)
4,95  0,33  29,04  139
Морковь
1 шт. (75 г)
0,975  0,075  5,175  25
Лук репчатый небольшой
1 шт. (100 г)
30  137
Картофель
1 шт. (100 г)
0,4  18,1  84
Огурец соленый
1 шт. (100 г)
2,8  1,3  16
Соль, перец, специи
По вкусу
—  —  — 
Зелень пучек
По вкусу
—  —  — 
Томатная паста
1 ст.л. (25 г)
1,2  4,75  24
Тмин
По вкусу
—  —  — 
Кориандр
По вкусу
—  —  — 
Итого
2,83 кг
55,725
11,905
101,165
734

Описание рецепта