Подсушить манку на сухой сковороде. Потом влить постепенно молоко, размешивая венчиком. Довести до кипения, добавить сахар, потом - молотый кардамон и ваниль.
Шаг 2
Нарезать небольшими кусочками яблоки. Манную кашу выложить в смазанную чашу мультиварки. Сверху выложить яблоки, полить сметаной или молоком.
Шаг 3
Выпекать 20 минут, потом дать остыть в режиме подогрева около 30 минут. Доставать запеканку с помощью емкости для приготовления на пару.