Ребрышки с картошкой

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Ребрышки свиные	600	92,4	140,4	0	1633
Картофель	900	18	3,6	162,9	756
Майонез 67%	100	2,4	67	3,9	628
Соус соевый	2 ст.л. (50 г)	3	0	33	144
Сок лимона	1 ст.л.	—	—	—	—
Приправа к мясу гриль	1 ч.л.	—	—	—	—
Масло растительное	3 ст.л. (51 г)	0	50,949	0	459
Соль, перец	По вкусу	—	—	—	—
Итого	1,7 кг	115,8	261,949	199,8	3620

Шаг 1

Свиные копченые, сочные говяжьи, запеченные бараньи или вкусные жареные ребрышки давно стали любимым блюдом многих. Из них готовят и многие другие блюда, это может быть вкусная тушеная баранина, жаркое с капустой и с грибами, вареные телячьи ребрышки в бальзамическом соусе, рагу с чесноком и овощами или суп с укропом и сыром.
Пошаговый рецепт с фото описывает, как сделать, как потушить и как приготовить это блюдо правильно. Его можно сделать в духовке, в мультиварке, в рукаве или в пакете для запекания, в горшочке, в казане, в фольге, в кастрюле, на сковороде, в утятнице, в скороварке, в аэрогриле, в чугунке или в жаровне.
Ребрышки хорошенько моем, убираем мелкие косточки. Разрезаем на несколько кусков.

Шаг 2

Смешиваем майонез, соевый соус, специи гриль, сок лимона.

Шаг 3

Окунаем каждый кусочек в маринад, после чего остатком жидкой смеси заливаем все ребрышки. Отправляем в холодильник мариноваться на пару часов (лучше даже дольше - часов на 6, если есть время).

Шаг 4

Чистим картофель, разрезаем его на дольки. Смешиваем с солью, перцем и растительным маслом. Отправляем в форму, также можно добавить и шампиньоны.

Шаг 5

Сверху кладем ребрышки. Накрываем форму с мясом плотно фольгой.

Шаг 6

Отправляем в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф, приготовление займет 45 минут. Достаем, снимаем фольгу. Перемешиваем картофель с жирком, ребрышки переворачиваем. Ставим в духовку еще на 10 минут. Картошка дополнительно перемешивается.

В горячем виде подаем к столу, к ним подойдет любой соус. Готовые ребрышки выглядит очень вкусно и аппетитно. Теперь вы знаете, как готовить их правильно, а также как вкусно их подать, ведь у вас есть рецепт приготовления с фото. Многим интересно, сколько калорий в таком блюде.