Жульен с курицей и грибами

1 час
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Грудка куриная
250
59  4,75  283
Шампиньоны свежие
250
10,75  2,5  2,5  76
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Сметана
300 г
0
Мука пшеничная
2 ст.л. (60 г)
5,52  0,72  44,94  208
Сыр твердый
100 г
26  27  3,5  361
Масло растительное для жарки
4 ст.л. (68 г)
67,932  611
Соль, перец
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,15 кг
102,95
102,902
64,42
1596

Описание рецепта