Котлеты из щуки

Время приготовления: 1 час.   10 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Щука свежая
900
165,6  7,2  727
Сало (свиное несолёное)
100
1,8  84  763
Морковь
1 шт. (75 г)
0,975  0,075  5,175  25
Лук
1 шт. (75 г)
1,5  0,75  22,5  103
Хлеб белый
100 г
7,7  50,1  258
Соль, перец, специи
По вкусу
—  —  — 
Масло растительное для жарки
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,25 кг
177,575
95,025
77,775
1876

Описание рецепта