Плов узбекский с нутом

1 час 30 мин
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Баранина (лопатка)
600
93,6  150  1724
Лук репчатый
3 шт. (360 г)
5,04  37,44  170
Морковь крупная
2 шт. (240 г)
3,12  0,24  16,56  81
Рис длиннозернистый, пропаренный
400 г
28,4  2,8  314,4  1396
Масло растительное
150 г
149,85  1349
Чеснок
1 шт. (6 г)
0,39  0,03  1,794  9
Соль
По вкусу
—  —  — 
Специи для плова
3 ч.л. (15 г)
1,635  0,48  5,745  34
Итого
1,77 кг
132,185
303,4
375,939
4763

Описание рецепта