Поверх картофеля и моркови выложить крупно нарезанный кабачок форму необходимо плотно накрыть крышкой или фольгой для выпекания и готовить в духовом шкафу при 220 градусах до мягкости овощей.
Когда овощи достигли нужного состояния, достаем блюдо из духовки, добавляем зелень, измельченные семена льна, а также любимые специи, например карри.