Добавить рис и обжаривать до появления прозрачных зерен.
Влить сыворотку и воду, посолить, добавить сахар, довести до кипения. Когда рис закипел, уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой и не открывать 15 минут.
Тем времени нагреть еще одну ложку масла на сковороде и положить туда орехи. Чуть подрумянить и добавить нарезанный небольшими кубиками адыгейский сыр.
По окончании 15 минут открыть емкость с рисом для плова, всыпать жареные орехи и сыр, добавить кукурузу и зелень.
Восточная кухня содержит немало различных рецептов, и этот вкуснейший домашний плов является одним из них.