Смешиваем между собой соевый соус, бальзамический уксус и имбирь, эти компоненты можно сочетать с мукой или с крахмалом. Окунаем куриное мясо в маринад для курицы терияки, хорошенько втираем жидкую смесь в филе. Маринуем в соусе терияки, приготовление займет 25 минут (за это время переворачиваем каждые 5 минут).
Фото шаг 3
Разогреваем сковороду, наливаем в нее подсолнечное рафинированное масло (можно оливковое). Достаем куриное филе из маринада, отправляем на сковороду. Обжариваем до изменения цвета.
Фото шаг 4
Заливаем маринадом, тушим 7 минут. Смешиваем крахмал с 50 мл воды, вливаем к курице, помешивая, готовим до загустения.
Фото шаг 5
К столу подаем с рисом и с кунжутом, можно с овощами под соусом. К курице подойдет любой гарнир или салат, вы можете подать ее с лапшой, например с гречневой, подойдет также рис, жареная яичная лапша удон, а также китайская фунчоза, соба, диетическая пшеничная или рисовая лапша. На десерт отлично подойдут роллы с медом и с ананасами. Калорийность курицы равна 176 ккал. Теперь вы знаете, как сделать это вкусное блюдо в домашних условиях, ведь у вас есть рецепт приготовления с фото.
Распечатать
