Для приготовления блинчиков, нужно каждое яйцо поочередно взболтать вилкой в стакане, чуть-чуть посолить, вылить на горячую смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон. Дать им остыть.
Фото шаг 3
Филе куриной грудки порезать на тонкие пласты и также обжарить с обеих сторон все кусочки.
Фото шаг 4
Луковицу порезать полукольцами, затем залить кипятком на 10 минут, слить воду. Снова залить ее, но теперь холодной водой с добавлением уксуса. Оставить еще на несколько минут и повторно воду всю слить.
Фото шаг 5
Теперь осталось нарезать соломкой готовое немного остывшее филе курицы, яичные блинчики и огурец.
Фото шаг 6
На блюдо уложить листья салата, яичную соломку, лук, слой майонеза, куриную и в центре огуречную соломку. Подавать холодным. Приятного вам аппетита!
Распечатать
