Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Пассеруем лук, кладем к нему телятину, помешивая, жарим ее до румянца и испарения жидкости. Солим.
Фото шаг 3
Взбиваем венчиком яйца с паприкой, перцем и солью, добавляем молоко, перемешиваем.
Фото шаг 4
Смазываем огнеупорную форму маслом, кладем мясо.
Фото шаг 5
Режем тонкими пластинками сырок, отправляем его на телятину.
Фото шаг 6
Заливаем все сырым омлетом.
Фото шаг 7
Ставим мясо в омлете в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Кушать вкусно с овощами и зеленью. К такому блюду отлично подойдет салат с крабовым мясом и сыром.
Распечатать
