Пока будет мариноваться курица, приступим к овощам.
Моем их все. У перца удаляем несъедобные составляющие, у помидоров - попки, с кабачка снимаем кожуру (если овощ не очень молодой, то удаляем и семена), с лука – шелуху. Помидоры, лук и перец режем небольшими кусочками, а кабачки – тонкими полудольками, также можно добавить нарезанный картофель.
Промаринованную курицу обжариваем на растительном масле с 2 сторон, приготовление и время займет по 1,5 минуты. Мясо должно получиться с корочкой.
Готовим форму, смазывая подсолнечным маслом, кладем куриные стейки.
Овощи солим, перемешиваем. Выкладываем сверху птицы.
Отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.
Достаем, переворачиваем блюдо, чтобы овощи оказались под куриными стейками.
Трем сыр, посыпаем им курицу с овощами.
Отправляем в духовку, запекание займет еще 15 минут. После выключения оставляем блюдо в духовом шкафу на 10 минут. Получилась вкусняшка! Для куриных бедрышек можно приготовить соус со сливками отдельно или салат с капустой, например, с цветной, с ананасами и с яблоками. Теперь вы знаете, как замариновать, пожарить и как вкусно сделать это аппетитное блюдо, ведь у вас есть рецепт приготовления с фото. Калорийность блюда составляет 187 ккал.