Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
С солью и перцем взбить яйца, а затем и со сметаной.
Фото шаг 3
На сковороде разогреть подсолнечное масло, насыпать кабачки и, помешивая, жарить их до мягкости. Посыпать солью и сухим чесноком. Перемешать.
Фото шаг 4
Залить кабачки сырым омлетом из сметаны и яиц.
Фото шаг 5
Томить омлет из кабачков под закрытой крышкой до готовности.
К столу подавать горячим.