Лук обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить помидоры. Тушить 5 минут. В эту же сковороду положить курицу, помешивая, жарить на среднем огне минут 10.
Влить туда же сметану, довести до кипения, выключить.
Фото шаг 4
Включить духовой шкаф на 180 градусов.
Разрезать чистые небольшие кабачки без хвостиков вдоль пополам. Вынуть мякоть, чтобы бортики остались толщиной 0,5-0,8 см. Положить получившиеся лодочки на противень, застеленный пергаментом, который смазан растительным маслом.
Фото шаг 5
Положить начинку внутрь каждой кабачковой лодочки.
Фото шаг 6
Отправить кабачки в духовку на 20 минут.
Два плавленых сырка натереть на крупной терке. Ими посыпать полуготовое блюдо. Поставить в духовку на 15 минут.
Распечатать
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой