Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Лук чистим, моем, измельчаем. Лук дает оладьям сочность и аромат, потому можно положить его побольше.
Фото шаг 3
В мисочке объединяем рубленое мясо, лук, яйцо. Солим и перчим.
Тщательно вымешиваем фарш на оладьи вилкой до однородной массы.
Фото шаг 4
Наливаем масло на сковородку, хорошо нагреваем его. Кладем оладьи в раскаленное масло большой ложкой.
Обжариваем на среднем огне с каждой стороны примерно по 5 минут.
Фото шаг 5
Готовые оладьи из индейки в горячем виде хорошо подать с холодной сметаной.
В остывшем виде они тоже хороши, и будут великолепно сочетаться с кисло-сладким соусом.
Распечатать
