Каждый кусок говядины с 2 сторон солим, перчим и поливаем несколькими каплями сока лимона. Оставляем мариноваться минут на 30.
Фото шаг 4
Включаем разогреваться духовку. Температуру сразу ставим 180 градусов.
Противень смазываем растительным маслом. Режем тонкими кружочками лук, выкладываем его на противень.
Фото шаг 5
На лук кладем отбивные. Режем кружочками помидоры, кладем их на отбивные.
Фото шаг 6
Отправляем говяжьи отбивные в духовку на 20 минут.
Смешиваем тертый на мелкой терке сыр с майонезом. Наносим на полуготовые отбивные.
Фото шаг 7
Ставим противень с отбивными снова в духовку на 10 минут.
К столу рекомендуется подавать с овощным салатом или с гарниром. Теперь вы знаете, как пожарить, как приготовить и сколько жарить эти вкусные отбивные.
Распечатать
