Беляши на кефире
РаспечататьЕсли очень хочется беляшей, но не хватает времени, чтобы поставить дрожжевое тесто, то можно завести тесто на кефире. Беляши получатся пышными, нежными, сочными, если следовать советам, которые даны ниже.
40
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мясо | 300 г |
60 | 63 | 66 | 1071 |
| Кефир | 200 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука | 500 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сода | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Лук репчатый крупный | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,6 | 57 |
| Масло растительное | 200 г |
0 | 199,8 | 0 | 1798 |
| Яйцо | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,38 кг
|
69,3
|
269,7
|
79,02
|
3020
|
Состав на 100г готового блюда |
5,02 |
19,54 |
5,73 |
218,84 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
26 человек готовили по этому рецепту
