Желтковый крем
РаспечататьЧасто хозяюшки готовят выпечку из белков, предлагаю вам вариант крема из желтков. Найдя правильное применение желткам, вы сможете приготовить крем для промазывания тортов.
35
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Желток | 3 шт. (45 г) |
7,29 | 14,04 | 0,45 | 157 |
| Сахар | 250 г |
0 | 0 | 247,5 | 990 |
| Сахар ванильный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Вода | 100 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло сливочное | 200 г |
1 | 165 | 1,6 | 1495 |
Итого |
595 г
|
8,29
|
179,04
|
249,55
|
2642
|
Состав на 100г готового блюда |
1,39 |
30,09 |
41,94 |
444,03 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
129 человек готовили по этому рецепту
